domingo, 3 de mayo de 2015

Descubriendo otros patrimonios de nuestra provincia

 Conil de la Frontera

Bienes patrimoniales naturales:

-         La Costa de la Luz gaditana se integra en el litoral sur atlántico andaluz muy próxima al Estrecho de Gibraltar, enclave donde confluyen el Océano Atlántico y el Mediterráneo, y se encuentran los continentes europeo y africano. Esta localización geoestratégica genera unas condiciones ecológicas y oceanográficas singulares (doble corriente oceánica con entrada de aguas superficiales atlánticas hacia el Mar Mediterráneo y salida de aguas mediterráneas, más densas y profundas, que circulan por el fondo hacia el Océano Atlántico) que han dado lugar a un espacio único de alta biodiversidad y elevado valor ecológico. Junto a su valor natural, esta costa es reconocida por sus extensos frentes de playa de arena fina con un bajo grado de transformación, así como por la diversidad geomorfológica de su línea de costa. Un exponente claro de esta diversidad geomorfológica es el litoral de Conil, que en sus más de 14 km de línea de costa alterna amplias playas de arena fina (Playas de la Fontanilla, Fuente del Gallo o de Los Bateles), con tramos acantilados (Cabo Roche, Calas de Conil) e incluso zonas inundables en las desembocaduras de los cursos de mayor entidad (río Roche, río Salado), destacando entre éstas últimas la playa de Castilnovo, que funciona como una marisma fluviomareal.

-         Playa tirreniense de la Torre del Puerto.

-          Calas de Cabo Roche.

-          Acantilado y calas de Conil: Cala del Aceite, Melchor, Puntalejo y Fuente del Gallo.

-           Mina de azufre de Conil.


Bienes patrimoniales culturales:

-         Escultura: Nuestra Señora de las Virtudes; Cristo Crucificado Jesús Nazareno; San Sebastián; Virgen de la Misericordia; Cristo de marfil; Crucificado de la Sacristía.

-         Pintura: Descendimiento de la Cruz; Jesús con la Cruz a cuestas; San Francisco de Paula; Santos Juanes; Otros lienzos de la Parroquia; Huida a Egipto; Otros lienzos de la Misericordia.

-          Retablos: Retablo de la Misericordia Retablo de Santa Ana; Retablo de la Virgen de Guadalupe.

-         Otros bienes: Custodia de plata; Corona de la Virgen; Pila Bautismal.


Documentación gráfica de Conil de la Frontera:

-         Grabado de Hoefnagel, 1564.
Esta emblemática vista de Conil fue dibujada por Joris o Georg Hoefnagel (1542-1600), dibujante y miniaturista flamenco, e incansable viajero. Hacia 1563, con sólo 21 años, llegó a España, donde permaneció hasta 1567. Tras su regreso a Amberes, emprendió nuevos viajes por Europa y, en los últimos años de su vida, trabajó como pintor de miniaturas para el emperador Rodolfo II en Praga. La vista de Conil está fechada en 1564 y apareció grabada en una de las principales obras gráficas del s. XVI, “Civitates Orbis Terrarum”, en su segundo tomo, publicado en 1575.   El promotor de su publicación fue George Braun (1541-1622) y Frans Hogenberg (1535-1590) se encargó de la ejecución del grabado. Los seis tomos de dicha obra contienen 42 vistas de poblaciones españolas, con un destacado protagonismo de las ciudades andaluzas. De esta impresionante obra se realizaron numerosas ediciones a lo largo del tiempo, unas sin colorear y otras coloreadas manualmente, por lo que existen numerosas variantes. Como ocurre en otros trabajos de Hoefnagel, en la vista de Conil hay un claro interés por la verosimilitud.



Fue compuesta como una bella escenografía paisajística, con gran cantidad de información y numerosos detalles. Muestra una amplia panorámica que permite relacionar la ciudad y sus rasgos territoriales (río, colinas, costa...). El encuadre elegido y la elección de un punto de vista ligeramente elevado busca un dibujo que resulte comprensible, sacrificando la exactitud para ganar en legibilidad. El primer plano se ilustra con personajes ataviados con trajes de época, mostrando ocupaciones cotidianas, que constituyen una fuente de conocimiento sobre la vida en el siglo XVI. Junto al grabado, la publicación incluye un texto en latín que aportan nuevos datos o complementa la información sobre Conil: ubicación de la villa, edificios singulares, descripción de la almadraba, industria y comercio del atún, o sistema de vigilancia costera.
En un segundo plano aparece Conil, rodeado por su muralla, con sus torres y cubos, ubicada en lugar estratégico. La villa se nos muestra en el momento de su consolidación, a mediados del s. XVI. El caserío, en cuesta, comienza a desbordar la muralla en dirección al Convento de Nuestra Señora de las Virtudes, con el Castillo y la Chanca en primer término. En el Castillo se aprecian dos plantas, la segunda de arquerías en las habitaciones altas que servían de residencia al duque durante la temporada de pesca y, señoreando la mar, la Torre de Guzmán, origen de la población. Junto a ella está la Chanca del Duque, con las barcas varadas frente a su puerta. Los pescadores secan y reparan las artes junto al río. El sistema de vigías de la costa aparece también representado, con la torre de la Atalaya, para avistar atunes, y la torre Blanca, frente a las Tres Piedras, defendiendo la población de los desembarcos berberiscos.
En el cabo Roche no está aún construida la torre, que se levantará poco después, completando el sistema defensivo. En las afueras, un mesón en alto, una agrupación de casas en la Carrera Larga, camino de Vejer, y establecimientos de servicios junto al río Salado, que forma un meandro ante la población.

Otros detalles de interés que completan el panorama son la casa de los Bergantes, dominando la bocana del río, una pequeña barca pescando y el puente que daba acceso al Prado, en el camino de la pequeña fortificación de Castilnovo, desde cuya playa está tomada la vista.
Estamos, sin duda, ante la imagen más característica e ilustrativa de Conil durante el Antiguo Régimen, en la época dorada de las almadrabas.
El grabado está cargado además de dimensiones simbólicas que pueden entenderse, parafraseando a Antonio Gámiz, como “representación espiritual” de Conil, donde paisaje, pueblo y actividad económica se funden hasta transmitirnos la esencia o el “alma” de la población.

-         Dibujo de Conil y su costa en 1727, procedente del Archivo Ducal de Medina Sidonia, de autor desconocido, fechado en 1727. Conil es, a comienzos del s. XVIII, una pequeña villa de señorío, con una población en torno a los 3.000 habitantes. Su población de agricultores y pescadores está saliendo del estancamiento del cambio de siglo y ha sufrido en los últimos años numerosos ataques (corsarios berberiscos, ingleses y holandeses). Vive en condiciones difíciles al amparo de su muralla y del sistema de vigías de la costa. Desde el último tercio del s. XVII la almadraba está en decadencia, pero al iniciarse el s. XVIII la agricultura y la pesca se recuperan y la población de la villa reiniciará su crecimiento. Se trata de un dibujo a varias tintas sobre papel, que representa la costa de Conil desde cabo Roche hasta la antigua Torre de Meca, con perspectiva caballera.

-         Dibujo de la Almadraba de Tiro de Conil, s.XVIII.
 Dibujo a varias tintas sobre papel de mediados del s. XVIII, procedente del Archivo Ducal de Medina Sidonia, de autor desconocido. La almadraba de Conil era entonces la principal almadraba de tiro de los duques de Medina Sidonia y la más importante de España. Ya no pescaba tanto como en el s. XVI, su época de apogeo, pero seguía siendo rentable.





El dibujo representa la maniobra o forma de pescar de la almadraba de tiro de Conil en el s. XVIII. En un primer dibujo están representados dos lances: a la derecha, la maniobra de cerco con sedales, en la que participan ocho embarcaciones; a la izquierda, está representada la maniobra de tiro o halado de la red. En un segundo dibujo, aparece dibujada la bolichada, que podía darse o no, según el pasaje de atunes. El objetivo de este magnífico documento es representar las faenas de la pesca, que aparecen bien detalladas. La población se representa por ello muy simplificada: la muralla, sus puertas principales (Arco de la Villa, Puerta del Postigo y Puerta de Cádiz), el Castillo, la Chanca (adosada por fuera a la muralla), el Baluarte y algunos cubos de la cerca. Extramuros sólo aparece la ermita del Espíritu Santo, junto a la puerta de Cádiz. Las torres de la Atalaya y Castilnovo están sobredimensionadas, dado su papel crucial en este tipo de pesquerías. El dibujante muestra con todo lujo de detalles lo que interesa, es decir, las faenas pesqueras, dando nombre con afán didáctico a sus diferentes embarcaciones (barca de segunda, boliches de poniente y de levante, calones de sirga, de cabestrera y de faenas, barca de la delantera), artes de pesca (redes de sedal, sirga de atar y cinta) o los diferentes pertrechos ubicados en la playa (carretas, redes, cuerdas, parales y pandas, además de otras seis embarcaciones pertrechadas y dispuestas para faenar). Detallados aparecen también los nombres de los oficiales que dirigen la pesquería desde la playa (capitán, armadores, veedor de la mar, oficial) y el de los trabajadores (ventureros, paraleros, carreteros, panderos, cabeceras, almoceros o remeros de tierra).

También se señala el bol o tropa de atunes y las diferentes maniobras: cerco, bolichada y tiro.
La maniobra con la almadraba de tiro de Conil se inicia con el cerco de sedales, que podemos sintetizar así: a) los atalayas, ubicados en torres, avistan los atunes que se acercan costeando en grandes cardúmenes y hacen señales con banderolas a los de las barcas; b) las barcas, ubicadas la mayoría en la mar, realizan una primera maniobra de cerco. Ésta se inicia desde la “dara” o anclote en que están apostadas dos de ellas, que siguiendo instrucciones del Atalaya, parten en direcciones contrarias: el Boliche de levante rema hasta tierra y la barca Segunda hacia el mar, rodeando los atunes; c) una vez que éstos van entrando en el cerco, el Boliche de poniente lo cierra, remando desde la playa hacia el mar, hasta cruzarse con la barca Segunda. Entretanto, los barcos Calones realizan maniobras complementarias, resguardando boquetes, estirando o cosiendo las redes, para impedir que los peces escapen.
Una vez completado el cerco de sedales, si los atalayas ven venir otro “bol” de atunes, pueden mandar hacer una bolichada, abriendo de nuevo los sedales hasta que el nuevo golpe de atunes entre en el cerco. Se trata de una maniobra complicada y que debe hacerse con rapidez, para evitar que los atunes ya cercados puedan escapar.

-         Grabado de la Almadraba de Conil, 1791.

Este magnífico grabado, incluido en el Diccionario histórico de los Artes de la Pesca Nacional (1791-95), completa la descripción de la almadraba de Conil durante el Antiguo Régimen. Esta obra es la primera monografía que trata de manera conjunta el tema de la pesca en España. Fue escrita por Antonio Sáñez Reguart, Comisario Real de Guerra y Marina, que recorrió entre 1786 y 1788 todo el litoral español como Inspector General de Matrículas. Su trabajo de campo posee un gran valor antropoló- gico y etnológico. Los grabados que aparecen en el Diccionario no son originales de Sáñez, aunque fueron diseñados bajo su atenta supervisión. Son obra de Juan Bautista Bru, pintor del Real Gabinete de Historia Natural de Madrid. El interés del grabado está puesto en la Almadraba de tiro, siendo secundaria la precisión geográfica. Reproducimos la leyenda de la Lámina VI del Vol. I del Diccionario: A (torre), B (barcos), C (redes de cerco), D (segunda red, de copo), E (aventureros), F (croqueros), G (acurulladores), H (carreta), Y (mandones) y J (cargadores). Según Sáñez Reguart, la almadraba de Conil era a fines del s. XVIII la principal de su clase en toda España y, por ello, la toma como modelo de las de tiro.

El grabado de J.B. Bru ilustra el texto de A. Sáñez con interesantísimos datos sobre las embarcaciones, artes empleadas y personal. La Almadraba de Conil utilizaba 17 embarcaciones: 3 para la red de la Cinta, 2 para la del sedal, 2 para la segunda del sedal, 3 para los boliches, con 5 barcos calones para ayudar y otros 2 barcos más. Su armamento estaba compuesto por tres tipos diferentes de redes.
Los sedales eran de esparto, de 8 piernas o piezas y 30 brazas de largo cada red, unidas de manera que forman una sola pieza, de 240 brazas, que servía para atajar los atunes. Los boliches son tres: el de Poniente, el de Calahonda y el de Levante. El primero tiene 6 piernas de 30 brazas cada una, que suman 180 brazas de longitud, y los otros dos 7 piernas y 210 brazas de longitud, cuyos sedales sirven también para atajar la pesca. Cada pierna tiene de peralto 25 brazas y la apertura de la malla es de casi media vara en cuadrado. Estas redes, de bastante luz de malla, sólo sirven para cercar los atunes. Pero es necesario un segundo cerco, que se hace con una red llamada Cinta, gruesa y de cáñamo, que sirve para asegurar la pesca. Esta red tiene dos bandas de 200 brazas de largo y un copo de 30, por lo que su longitud total es de 430 brazas, con 8 brazas de peralto o pared y malla más estrecha, sobre todo en el copo.

-         Colección fotográfica “Juan Capacha”.
 La colección abarca los años 60, 70 y 80. Su autor es John Adelmann, conocido en Conil con el seudónimo de Juan Capacha. Este artista llegó a Conil a mediados de los años 50, procedente de Estados Unidos y desde entonces ha vivido largas temporadas en la población, dejándonos un testimonio fotográfico de gran valor antropológico sobre la comarca de la Janda y sobre Conil en particular. En lo que respecta a Conil su tema central es el mundo de la mar y los pescadores. La colección de fotografías es sólo parcialmente conocida. Se trata de fotos en blanco y negro, muchas de ellas retratos de pescadores y de la población en general, faenas de pesca de playa, etc., de gran calidad. Constituye un magnífico documento sobre la época anterior a la creación del puerto de refugio de Roche, cuando la flota de Conil varaba aún en la playa. En diferentes partes de este trabajo (fichas de pesca, agricultura tradicional...) se han incluido diferentes fotos de la colección, para ilustrar las fichas. El valor antropológico de la colección haría muy aconsejable su inventario y digitalización, al objeto de evitar su pérdida, dispersión o deterioro, pues constituye un documento de primera mano para conocer el pasado pesquero reciente de Conil. El valor de su fotografía es hoy casi un referente identitario de formas de vida desaparecidas, como reconoce hoy la población, pues en muchas casas y bares del pueblo están expuestas de modo permanente algunas de estas fotos.





San Fernando

Bienes patrimoniales naturales:

-          Canal de San Jorge

-          Parque Natural De La Bahía De Cádiz

-          Playa de Camposoto

-          Punta del Boquerón


Bienes patrimoniales culturales:

-          Almadraba de Hércules


-          Almenas

-          Ayuntamiento

-          Batería de Aspiroz

-          Batería de San Genís

-          Batería de San Judas

-          Batería de San Melitón de la Calavera

-          Batería de Urrutia

-          Batería de Lazareto

-          Capitanía General de San Fernando

-          Catillo de San Romualdo

-          Castillo de Sancti Petri          
                        













-          Hornos Púnicos

-          Iglesia Mayor de San Pablo y San Pedro

-          Panteón de Marinos Ilustres

-          Penal de las Cuatro Torres

-          Polvorines de Fádricas

-          Puente Zuazo


-          Real Instituto y Observatorio de la Armada

-          Reducto de Lacy

-          Reducto Inglés Nº 22

-          Teatro de Las Cortes

-          Torrealta

-          Camarón de La Isla






Jerez de la Frontera

Bienes patrimoniales naturales:

-          La Campiña de Jerez


Bienes patrimoniales culturales:

-          Palacio de Villapanés




-          Casa Riquelme

-          Palacio de los Marqueses de Bertemati

-          Casa de Cabildo

-          El Albarden

-          Alcázar

-          Antiguo Monasterio de la Cartuja de Nuestra Señora de la Defensión

-          Convento del Espíritu Santo

-          Convento de Santo Domingo El Real

-          Iglesia-convento de la Merced

-          Iglesia de San Miguel

-          Iglesia de San Marcos

-          Iglesia de San Dioniso

-          Iglesia de San Mateo

-          Iglesia de las Reparadoras

-          Iglesia de la Victoria

-          Iglesia de San Lucas

-          Palacio Ponce de León

-          Iglesia-convento San Francisco

-          Centro Histórico de Jerez de la Frontera

-          Casa en calle Lealas nº 20

-          Palacio Domecq



-          Teatro Villamarta

-          Museo Arqueológico Municipal de Jerez




-          Palacio de Camporreal

-          Convento de Santa María de Gracia

-          Ermita de Nuestra Señora de Guía





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